DIY Perkahwinan: Door Gift Gajus Delight

Salam semua,

Kami faham para pengantin sering menggaru kepala bila berkenaan door gift ni. Jadi kami ingin memberikan anda satu idea untuk membuat sendiri untuk mengurangkan kos perkahwinan anda.

Idea hari ini ialah Gajus Delight! Ia merupakan resipi mudah untuk anda sediakan. Sibuk? Minta tolong para ibu dan mak cik-mak cik sekalian. Jangan lupa beritahu awal-awal!

Tanpa segan silu, inilah resepinya!



Gajus Delight

Bahan-bahan
4 telur putih
2 sudu kecil ekstrak vanila
1 kilo kacang gajus
2 cawan gula putih
1 1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk kayu manis


Langkah 1 

Panaskan ketuhar sehingga 250 darjah.

Campurkan gula dan serbuk kayu manis dalam beg Ziplock dan letak ke tepi.


Langkah 2

Campurkan telur putih dan ekstrak vanila dalam mangkuk dan kacau hingga berbuih.


Langkah 3

Campurkan kacang gajus dengan campuran telur putih dan ekstrak vanila dan gaul.


Langkah 4

Masukkan kacang gajus ke dalam beg ziplock yang mengandungi gula dan serbuk kayu manis dan GONCANG!!


Langkah 5

Masukkan kacang ke dalam dulang yang telah disapu dengan minyak supaya tidak melekat. Pastikan anda meletakkan  minyak, marjerin, gris atau mentega supaya tak melekat.


Sekarang Gajus Delight anda telah siap! Mari kita bungkuskannya dengan idea menarik seterusnya!





Bungkusan Cone


Untuk bungkusan ini sediakan kertas crepe dan kad stok mengikut jumlah tetamu anda.

Langkah 1

Potong kertas crepe mengikut saiz 8 x 12 inci.

Langkah 2

Gulung kertas crepe dari sisi yang pendek ke dalam bentuk cone dan letakkan gam atau double sided tape untuk melekatkan sisinya.

Langkah 3
Masukkan kacang gajus anda ke dalam silinder kertas crepe dan ikat bahagian atas dengan riben.

Langkah 4

Cetakkan design di link ini: http://images.marthastewart.com/images/content/web/pdfs/2008Q3/mw_sum08_cone_color.pdf ke atas kad stok anda/kertas A4 anda dan potong mengikut design.

Langkah 5

Letakkan gam UHU atau double sided tape untuk melekatkan sisinya. Masukkan kon kertas crepe ke dalam kon kad stok.

SIAP!!  

Mari kongsi idea anda dan tunjuk kami jika anda berjaya di laman facebook kami www.facebook.com/permatacatering . Kunjungi laman facebook kami dan lihat pakej-pakej yang kami tawarkan dan bercakap dengan staf perkhidmatan kami hari ini!

Playlist Kahwin: Modern VS Traditional

Salam Semua,


Bila kita bercakap mengenai playlist kahwin, macam-macam kerenahnya. Ada yang tak mahu lagu-lagu bermain di latar belakang, ada yang bergaduh dengan ibu bapa mengenai pilihan lagu, ada juga yang tidak tahu langsung lagu apa yang sesuai. Kami di sini untuk memberikan pilihan-pilihan playlist dan menolong anda.


TIPS #1 Akustika Extravaganza!
Pilihan yang terbaik untuk muzik di majlis ialah akustik cover. Ianya merdu didengari, tetapi tidak terlampau kuat sampai tetamu dan penganjur tidak dapat berbual sambil lagu-lagu dimainkan. Ia juga sangat menenangkan dan dapat menetapkan nada dan mood majlis anda dengan sempurna.


Tips #2 Download Lagu Menerusi Soundcloud dan SoundDrain
Cari lagu akustik cover kegemaran anda menerusi www.soundcloud.com dan muat turun lagu tersebut di sounddrain.com . Ini memastikan tetamu anda dapat mendengar lagu-lagu biasa tetapi dengan nafas baru. Jangan terkejut kalau para tetamu anda mula menyanyi beramai-ramai!

Western Playlist












Malay Playlist












TIPS #3 Perlahankan Lagu Anda
Dalam majlis anda, anda tidak mahu muzik terlampau kuat sehingga orang tidak boleh berbicara dan berbual. Perlahankan muzik anda. Fokus majlis anda ialah untuk merapatkan silaturrahim sambil mengumumkan perikatan antara dua insan.

Inilah lagu-lagu yang kami cadangkan anda gunakan untuk membina playlist yang terbaik untuk majlis perkahwinan anda! Anda mempunyai lagu-lagu tambahan? Apakah lagu playlist pilihan anda di majlis anda? Kongsi bersama kami di www.facebook.com/permatacatering .. Kami mendoakan majlis anda diberkati. Kunjungi laman facebook kami untuk maklumat lanjut!

Kahwin 101: Memilih Makanan Untuk Majlis Perkahwinan

Salam Semua,

Hari ini kami akan menulis tentang pemilihan makanan di majlis perkahwinan. Untuk majlis perkahwinan, kami faham kadang kala agak sukar untuk memilih menu dan masakan yang kena dengan tema majlis anda. Jadi kami ada memberikan tips-tips untuk pasangan raja sehari memastikan mereka mendapat makanan dan minuman yang terbaik untuk majlis mereka.


Kuantiti
Kuantiti makanan seharusnya dipilih berdasarkan tetamu yang dijangka. Ini langkah paling penting dalam perancangan majlis anda. Pastikan anda menempah sekurang-kurangnya 100 pax lebih dari jumlah tetamu sekiranya tetamu melebihi 400 orang. Jika tetamu anda berat kepada golongan muda, pastikan untuk menempah 200 pax lebih untuk pesanan atas 800 pax. Kalau ada lebih boleh la sedekahkan kepada para tetamu atau rumah anak yatim atau orang tua berdekatan. Insyaallah tambah berkat kepada raja sehari.


Menu
Nasi
Pastikan anda mempunyai dua jenis nasi. Nasi Beriani/Nasi Minyak dan Nasi Putih. Ada sesetengah tetamu anda mungkin tidak menggemari nasi beriani. Ada juga yang hendak ke beberapa lagi majlis selepas anda. Sekiranya nasi beriani terlampau sedap dan laku (seperti nasi beriani kami), nasi putih juga boleh digunakan sebagai pengganti. Jika tak perlu, jangan ambil makanan laut kerana ia mengikut harga pasaran dan boleh menjadi mahal atau murah mengikut masa.

Lauk
Lauk yang dipilih haruslah menepati 2 kriteria, iaitu sedap dan mempunyai pilihan. Sebuah menu yang seimbang haruslah mempunyai daging dan sayur-sayuran.

Pastikan anda mempunyai dua pilihan daging seperti ayam dan daging. Ayam masak merah merupakan kegemaran ramai berdasarkan pengalaman kami.

Pastikan anda mempunyai satu lauk sayur-sayuran. Ini penting untuk pemakanan seimbang. Ini juga penting untuk mereka yang mahu menjaga badan atau alahan.

Menu Pengantin
Untuk menu pengantin, pastikan anda berkomunikasi dengan pembekal katering anda untuk mengetahui apa menu terbaik mereka.


Tambahan
Sekiranya anda mahu membuat tambahan kepada menu anda, kami cadangkan kambing golek yang sememangnya terkenal dan sangat laku di majlis-majlis perkahwinan Melayu. Selain itu, anda juga boleh meminta kuih-muih pilihan anda dan buah-buahan untuk mencuci palet para tetamu. Papadom juga merupakan lauk sampingan yang kerap diminta.


Minuman
Pastikan anda mempunya satu jenis minuman sejuk dan satu jenis minuman panas, sekurang-kurangnya. Pilihan minuman berbeza mengikut setiap orang, tetapi kami cadangkan teh tarik atau teh halia untuk minuman panas dan sirap limau untuk minuman sejuk.

Maka dengan itu, kami sudahkan artikel kali ini. Moga-moga majlis anda diberkati Allah S.W.T. Pastikan anda mengunjungi laman Facebook kami di www.facebook.com/permatacatering untuk maklumat tentang perkhidmatan kami atau untuk bercakap dengan staf perkhidmatan kami. Terima Kasih.